Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Лосось по-гречески с соусом цацики.

Рецепт: Лосось по-гречески с соусом цацики.

Ингредиенты

Делаем 4 порции :
Филе лосося - 4 шт (по 200 гр.)

Оливковое масло - 5 ст.л.

Черный перец молотый

Для соуса :

Йогурт - 1 чашка

Лимонный сок - 2 ст.л.

Огурец - 1 шт.

Семена укропа - 1/4 ч.л.

Соль - 1/8 ч.л.

Черный молотый перец

Лосось по-гречески с соусом цацики.

Приготовление:

1. Готовим духовку и противень для нашей рыбы. Противень застилаем пергаменом и поливаем оливковым маслом.

Кожицей вниз кладем рыбу, и смазываем оливковым маслом.

Лосось по-гречески с соусом цацики.

2. Посыпаем перцем и хорошо намазываем его.

Лосось по-гречески с соусом цацики.

3. Выпекаем приблизительно 13-15 минут, главное не пересушить рыбу.

4. Делаем соус. Все ингредиенты перемешиваем. Огурец режем на маленькие кубики. Все это перемешиваем и взбиваем. Отправляем в холодильник.

Лосось по-гречески с соусом цацики.

Лосось по-гречески с соусом цацики.

5. Рыбу подаем с охлажденным соусом.

Лосось по-гречески с соусом цацики.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты