Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Сырники с изюмом

Рецепт: Сырники с изюмом

Ингредиенты

Творог - 250 г;

Яйца – 1 шт;

Мука - 1/2 чашки;

Миндальная мука - 1 ст. л;

Сахар - 1 ст. л;

Разрыхлитель - 1 ч. л;

Ванильная эссенция - 1 ч. л;

Изюм – 100 г;

Сырники с изюмом

Категория: Выпечка
Приготовление:

1.Изюм заливаем кипятком, отставляем в сторону.

Сырники с изюмом

2.К творогу добавляем яйцо, сахар, ванильную эссенцию, муку смешиваем с разрыхлителем, добавляем к творогу, всё хорошенько перемешиваем до однородной массы.

Сырники с изюмом

3.Сливаем воду с изюма, даем ему немного остыть.

Сырники с изюмом

4.Добавляем изюм в творог и перемешиваем.

Сырники с изюмом

5.Разогреваем сковороду, наливаем 2 ст. л. растительного масла, выкладываем творожную массу чайной ложкой, жарим до золотистого цвета с двух сторон.

Сырники с изюмом

6. Пока сырнички жарятся, делаем клубничный соус: отправляем ягоды и сахарную пудру (количество пудры на ваш вкус) в блендер, хорошо взбиваем.

Сырники с изюмом

7.Поливаем сырнички соусом.

Сырники с изюмом

Приятного аппетита!
Популярные рецепты