Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Сливы в тесте

Рецепт: Сливы в тесте

Ингредиенты

Мука - 400 гр;

Сливочное масло - 80 гр;

Яйца - 2 шт;

Дрожжи - 30 гр;

Сахар - 100 гр;

Молоко - 200 мл;

Сливки - 100 гр;

Коричневый сахар - 2 ст. л;

Сливы - 12 шт;

Сливовая водка - 12 ч. л.

Категория: Выпечка / Пироги
Приготовление:

1. Просеять муку и сделать в средине углубление.

2. Молоко подогреть и растворить с дрожжами и щепоткой сахара, добавить к муке.

3. Добавить яйца, растопленное масло, замесить тесто и поставить в теплое место на 1 час.

4. Готовое тесто разделить на 12 частей и каждую раскатать.

5. Сливы промыть, удалить косточки, полить сливовой водкой и посыпать сахаром. Каждую сливу уложить на раскатанную часть и завернуть, чтобы получился шарик.

6. Выложить шарики в форму для запекания, смазать сливками и посыпать коричневым сахаром.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты