Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Кекс "Любимый"

Рецепт: Кекс "Любимый"

Ингредиенты

Сахар - 1 ст.

Яйца - 2 шт.

Кефир - 1 ст.

Маргарин сливочный - 200 гр.

Ванильный сахар - 1 пакетик

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука - 2,5-3 ст.

Так же :

-изюм

-курога

-цукаты

-орехи

цедра лимона - по вашему вкусовому пристрастию

Кекс "Любимый"

Категория: Выпечка / Кексы
Приготовление:

Кекс "Любимый"

1. В углубленной посудине взбиваем разрыхлитель, кефир, сахар,ванильный сахар, яйца и растопленный маргарин.

Сделаем это - дадим постоять пару минут.

Кекс "Любимый"

2. В это время, моем нашу вкусную начинку - изюм, натираем цедру лимона, перебираем орехи и прочее.
3. Добавляем просеянную муку и размешиваем для получения густого теста.
4. Добавляем нашу начинку и хорошо мешаем.

Кекс "Любимый"

5.Форму для выпечки хорошо смазываем и кладем наше тесто и ровняем его.

Кекс "Любимый"

6. Выпекаем мы все это 40-60 минут, при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Кекс "Любимый"

7. После того, как кекс испекся мы дадим ему остыть немного, от силы 10-15 минут, а потом переворачиваем его на блюдо.

Кекс "Любимый"

8. Посыпаем пудрой или шоколадной глазурью, или взбитыми сливками - тут уж что вы хотите, и чего желает ваша душа.

Ставим чайник и подаем очень вкусный кекс.

Кекс "Любимый"

Приятного аппетита!
Популярные рецепты