Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Наливной пирог на кефире

Рецепт: Наливной пирог на кефире

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана;

Яйца - 2 шт.;

Кефир - 1 стакан;

Малосоленая семга - 100 г;

Сыр - 50 г;

Разрыхлитель - 1 пакетик;

Соль, сахар;

Свежая зелень.

Наливной пирог на кефире

Категория: Выпечка / Пироги
Приготовление:

1. Хорошо через ситечко просеять муку и перемешать с пакетиком разрыхлителя.

2. Кефир венчиком хорошенько взбить с двумя яйцами до равномерной консистенции. В полученную смесь обязательно добавить соль. Можно добавить сахар.

3. Аккуратно присоединить муку в яичную смесь. Хорошенько вымешивать, пока не будет теста как на оладьи, правда немного гуще.

4. Сыр, семгу нашинковать мелкими кубиками. Нарубить свежую зелень.

5. Все ингредиенты присоединить к смеси.

Наливной пирог на кефире

6. Форму смазать маслом. Слегка присыпать сухарями.

7. Выпекать данный пирог на протяжении 30-ти минут. Температура для выпекания - 190 - 200 С.

Наливной пирог на кефире

Приятного аппетита!
Популярные рецепты