Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Кексы с шоколадом

Рецепт: Кексы с шоколадом

Ингредиенты

Мука 1 ст

Сахар 1 ст

Сметана 1 ст

Яйцо 1 ст

Разрыхлитель 1,5 ч.л.

Растительное масло 2 ст.л.

Какао 2 ст.л.

Для глазури:

Какао 2 ст.л.

Сахар 2 ст.л.

Сметена 2 ст.л.

Сливочное масло 2 ст.л.

Кексы с шоколадом

Категория: Выпечка / Кексы
Приготовление:

1. Смешать в миске просеянную муку и какао. Добавить разрыхлитель и сахар. Перемешать.

Кексы с шоколадом

2. В другой ёмкости взбить сметану с яйцом и 2 ст.л. растительного масла.

Кексы с шоколадом

3. Сметану соединить с мукой. Аккуратно вымесить тесто до однородности. Тесто должно быть без единого комочка.

Кексы с шоколадом

4. В формочки для кексов разложить тесто. Заполнить их чуть больше половины, так как кексы в процессе выпекания поднимутся. Выложить тесто можно и в большую форму для кекса. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.

Кексы с шоколадом

5. Пока выпекаются кексы приготовим глазурь: в небольшой ёмкости смешать какао, сахар, сметану и сливочное масло. Поставить на огонь и постоянно помешивать до закипания. Масса превратиться в гладкую глазурь.

Кексы с шоколадом

Кексы с шоколадом

6. Готовые кексы достать из формочек и смазать глазурью.

Кексы с шоколадом

Приятного аппетита!
Популярные рецепты