Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Брауни с вишней и орехами

Рецепт: Брауни с вишней и орехами

Ингредиенты

Масло сливочное 150 г

Шоколад горький 150 г

Сахар тростниковый 150 г

Яйца 2 шт

Мука 100 г

Вишня 100 г

Орехи 50 г

Категория: Выпечка / Пироги
Приготовление:

1. На водяной бане растопить сливочное масло, предварительно нарезанное кусочками


2. В эту емкость внести темный шоколад, постоянно помешивая, довести до однородной массы, снять с огня.


3. Отдельно взбить яйца с сахаром и солью


4. Добавить яичную смесь в шоколадно-сливочную


5. Туда же внести вишню и орехи


6. Понемногу, постоянно помешивая, добавить муку


7. Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой, вылить в нее тесто


8. Выпекать примерно 30 минут при 200 градусах до появления шоколадного запаха. Важным является консистенция брауни – середина его должна быть жидкой. Остудить пирог


9. Вынуть пирог из формы, присыпать какао-порошком через сито


10. Порезать брауни квадратиками, украсить

Приятного аппетита!
Популярные рецепты