Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Шоколадный кекс по-французски

Рецепт: Шоколадный кекс по-французски

Ингредиенты

- Сливочное масло - 100 г


- Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г


- Сахар-песок - 50 г


- Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка


- Мука пшеничная60 г


- Соль - 0.25 чайной ложки


- Сахарная пудра - 100 г

Шоколадный кекс по-французски

Категория: Выпечка / Кексы
Приготовление:

Ах, Франция, Париж! Французская мечта - десерт! У этого кекса есть изюминка - у него жидкая начинка! Французы знают чем завлечь!


1. Для начала купите хороший шоколад. Без хорошего шоколада десерт будет не очень французским. Купленный шоколад разломайте на кусочки.

Шоколадный кекс по-французски


2.Растопите шоколад. Постепенно добавьте в вытапливаемый шоколад сливочное масло.

Шоколадный кекс по-французски


3. Размешайте 2 целых яйца и 3 желтка. Добавьте сахар и взбейте.

Шоколадный кекс по-французски


4. Добавьте в яично-желтковую смесь растопленный шоколад. Добавьте соль и муку.

Шоколадный кекс по-французски


5. Смажьте формочки маслом. Осторожно залейте в них шоколадное тесто. Поставьте в духовку на 7-10 минут. Температура духовки - 200 градусов.

Шоколадный кекс по-французски


6. Ву-аля! Шоколадный кекс по-французски готов! Отдыхайте по-французски!

Шоколадный кекс по-французски

Приятного аппетита!
Популярные рецепты