Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Печенье "Сметанное"

Рецепт: Печенье "Сметанное"

Ингредиенты

Сливочное масло - 100 г;
Сметана - 200 г;
Сахар - 0,75 стакана;
Ванильный сахар - 1 ст.л.;
Яйца - 2 шт.;
Мука - ~3,5 стакана;
Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки;
Сахарная пудра - по вкусу.

Печенье "Сметанное"

Категория: Выпечка / Печенье
Приготовление:

1. Муку пропустить сквозь сито, добавить ванильный сахар и разрыхлитель.
2. Вспенить яйца с сахаром с помощью венчика или миксера. Бросить сливочное масло и смешать.
3. Бросить сметану и снова смешать.
4. В сметанно-яичную смесь добавить муку с разрыхлителем и сделать мягкое тесто.

Печенье "Сметанное"


5. Тесто поставить в холодное место на несколько часов.

Печенье "Сметанное"


6. Тесто раскатать в овал толщиной 5 мм и вырезать круги стаканом или специальными формочками.

Печенье "Сметанное"


7. Печеньки выложить на противне и запекать 20 минут до образования румяной корки. Присыпать готовое печенье пудрой.
Печенье "Сметанное" готово! Приятного аппетита!

Печенье "Сметанное"

Приятного аппетита!
Популярные рецепты