Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Сметанник

Рецепт: Сметанник

Ингредиенты

- Мука — 200 г


- Молоко — 50 мл


- Яйцо куриное — 5 шт


- Сахар — 7 столовых ложек


- Дрожжи — 1/2 чайной ложки


- Сливочное масло — 25 г


- Сметана — 500 г


- Соль — 1/4 чайной ложки

Сметанник

Категория: Выпечка / Торты
Приготовление:

Вот он! Самый настоящий сметанник! Очень нежный и вкусный. Здесь всё взвешено и точно. Ничего лишнего. Великолепный десерт! Попробуйте!


1. Немного подогрейте молоко. В нагретое молоко положите дрожжи и одну столовую ложку сахара. Хорошенько размешайте. Теперь добавьте одно яйцо и мягкое сливочное масло. Постепенно всыпьте муку. Сделайте тесто. Тесто оставьте в тепле. Оно должно подняться в два раза.

Сметанник


2. Раскатайте тесто одним листом.

Сметанник


3. Лист теста положите в миску в которой будете выпекать десерт. Теперь сделайте начинку. Смешайте сметану, яйца и сахар. Слегка взбейте, чтобы сахар растворился. Вылейте в тесто.

Сметанник


4. Поставьте в духовку. Время 30-40 минут. Температура 180 градусов. Супер-вкусный сметанник готов!

Сметанник

Приятного аппетита!
Популярные рецепты