Главная Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Выпечка Напитки
→ Луковый пирог из слоеного теста

Рецепт: Луковый пирог из слоеного теста

Ингредиенты

500г слоенного теста

2 головки лука

2 яйца

100г твердого сыра

4 ст.л.сметаны

2ст.л.подсолнечного масла

соль и черный перец

Категория: Пироги / Выпечка
Приготовление:

1.Очищенный лук нарезать полукольцами,посолить,поперчить и обжарить до золотистого цвета.

2.На крупной терке натереть сыр.

3.В миске взбить сыр,сметану и яйца.

4.Две трети части размороженного слоенного теста раскатать и выложить в форму при этом сделать бортики 2 см.

5.Сверху выложить равномерно обжаренный лук.

6.Потом залить смесью из сыра, сметаны и яиц.Бортики по краям формы загнуть

.

7.Раскатать оставшуюся часть теста и нарезать полосками.Дальше крест на крест положить полоски поверху пирога и смазать желтком.

8.Выпекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 220 градусов.

Приятного аппетита!
Популярные рецепты